Sind Öko – Produkte gesünder?
Öko- oder Bioprodukte haben oft einen höheren Gehalt an sogenannten Inhaltsstoffen (z.B. Vitamine, Mineralstoffe). Auch ihre Nährstoffdichte ist größer (besonders bei Wurzelgemüse). Bio – Produkte haben aber einen niedrigeren Nitratgehalt.
Kommentare als RSS abonnieren
Es gibt keine Kommentare