Hessischer Ökopreis ist ausgeschrieben
Betriebe aus dem ökologischen Landbau in Hessen können sich ab jetzt, um die Ehrenplaketten des Jahres 2010 für besondere Leistungen in der Landwirtschaft zu bewerben. weiterlesen »
Die neusten Artikel Wir haben bisher 22 Artikel verfasst.
Schlupfwespen – die Alternative zu Chemiekeule
Viel Ungeziefer macht uns Menschen das Leben schwer und wir greifen oft direkt zur “Chemiekeule” um die lästigen Plagegeister loszuwerden. Aber es gibt auch eine ökologische Alternative: die Schlupfwespe. weiterlesen »
“Öko – Test” nimmt Säfte unter die Lupe
Öko – Test ließ vor kurzem 23 Säfte aus dem Supermarkt und aus Bio – Läden testen und kam zu einem erschreckenden Ergebnis. Lediglich 3 der Säfte bekamen die Note “sehr gut”.
Es wurden die Aromenqualität, die Belastung durch Pestizide und die Vitaminzusätze getestet. Viele der Säfte waren so stark mit Vitaminen angereichert, das bereits ein Glas (250ml) den Tagesbedarf deckt. weiterlesen »
Gibt es auch Bio – Weine?
Ja, die meisten Bio – Weingüter sind Mitglied in einem Bio Weinberband (z.B. Ecovin), die ihre Weine mit einem Label auszeichnen. Es gibt aber auch Bio – Winzer, die keinem Anbauverband angehören. weiterlesen »
Sind Öko – Produkte gesünder?
Öko- oder Bioprodukte haben oft einen höheren Gehalt an sogenannten Inhaltsstoffen (z.B. Vitamine, Mineralstoffe). Auch ihre Nährstoffdichte ist größer (besonders bei Wurzelgemüse). Bio – Produkte haben aber einen niedrigeren Nitratgehalt.
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