Kein Gemüse essen wegen EHEC?
Die Webseite bringmirbio.de gab heute folgende Meldung zum Thema EHEC und Biogemüse heraus:
Der Infektionsherd für die aktuellen EHEC-Erkrankungen ist noch nicht entdeckt. Im Focus der bisherigen Funde steht der spanische Betrieb Frunet, der zum Großteil konventionelle, aber auch biologisch angebaute Produkte erzeugt. Wie allgemein bekannt ist, wurden auf spanischen Gurken Keime des EHEC-Erregers gefunden. Vermutet wird eine Verschmutzung durch unsauberes Wasser.
bringmirbio steht für Transparenz und sorgfältige Auswahl der Produzenten.
Wir versuchen schon seit langem den Einkauf spanischer Ware so gering, wie möglich zu halten.
Das liegt daran, dass uns der Transport zu weit , Wasserknappheit als großes Problem dort bekannt ist und dass es nur wenige Produzenten gibt, die ausschließlich Bioware erzeugen.
Spanische Gurken findet man schon seit Monaten nicht bei bringmirbio, denn wir haben mit Beginn der niederländischen Ernte die Gurken von Poldervaart André aus Vierpolders gekauft, ein hervorragender Demeter-Betrieb. Die Pflanzen in den holländischen Betrieben werden mit pflanzlichen Düngern versorgt und mit gefiltertem Wasser bewässert.
Unterdessen wurden alle Erzeugnisse der niederländischen Bio-Bauern, von welchen wir zurzeit Gurken, Paprika und Tomaten beziehen vorsorglich auf EHEC untersucht. Es wurden keine Erreger gefunden.
Unsere Salate stammen zurzeit alle aus regionaler Erzeugung und vor allem aus Niederbayern von der Demeter-Gärtnerei Stockner.
Sie müssen also nicht aufgrund der EHEC – Histerie auf Biogemüse verzichten.

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